Lunch (Brunch)

Met onze lunch/brunch kun je kiezen uit een pakket, schalen of samenstellen.

Lunch Pakketten

Het lunchpakket bestaat uit verschillende broodjes met soep, salades of verse sap.

Pakket 1

€12,50​

1 broodje + salade + soep of sap per persoon.

  Luxe broodje

  • Broodje Hummus
    Heerlijk broodje met handgemaakte hummus, zongedroogde tomaten en rucola.
  • Broodje Gerookte kipfilet met kaas.
    Heerlijk broodje met mayonaise, mosterd, tomaten en lollo bionda sla.
  • Broodje Eiersalade.
    Luxe brood met gekookte eieren, mayonaise, lente-uien en augurk.
  • Broodje Gerookte zalm.
    Luxe broodje met baby spinazie, labneh, komkommer en kappertjes.

  Soep en Salade

  • Bakje salade.
    Verse salade naar keuze.
  • Soep met brood of verse sap.
    Linzen soep of naar keuze.

Pakket 2

€15,50​

1 broodje + halve wrap+salade+soep of sap per persoon.

  Luxe broodje

  • Broodje Hummus.
    Heerlijk broodje met handgemaakte hummus, gegrilde groente en pijnboompitten.
  • Broodje Caprese.
    Mozzarella met snoep tomaatjes, rucola, pesto en basilicum 
  • Broodje Tonijnsalade.
    Luxe broodje met mayonaise, rode uien, augurk, rucola en kappertjes 
  • Broodje Maqali. (Gefrituurde aubergine)
    Met verse peterselie, tahinsaus, ijsbergsla, en tomaten.

  Halve wrap

  • Gerookte kipfilet.
    Heerlijk wrapje  besmeerd met chilimayonaise, kaas en ijsbergsla.
  • Muhammara.
    Heerlijk wrapje met ijsbergsla, rucola en walnoten.
  • Salami met kaas.
    Heerlijk wrapje besmeeed met truffel mayonaise, lollo bionda sla en pijnboompitten.
  • Labneh met za’atar.
    Heerlijk wrapje met zelfgemaakte labneh, olijfolie, ijsbergsla en zaater.

  Soep en Salade

  • Bakje Salade of verse groente.
    Naar keuze.
  • Soep met brood, of verse sap.
    Linzen soep of naar keuze.

Pakket 3

€15,50​

1 broodje + halve wrap+salade+soep of sap per persoon.

  Luxe broodje

  • Broodje Hummus 
    Heerlijk broodje met handgemaakte hummus, zongedroogde tomaten en rucola.
  • Broodje Falafel (pitabrood).
    Zelfgemaakte falafel, tahinsaus, tomaten, sla en augurk.
  • Broodje Maqali (gefrituurde aubergine)
    Met verse peterselie, tahinsaus, ijsbergsla, en tomaten.
  • Broodje Sticky tempeh.
  • Caprese.
    Mozzarella met snoep, tomaatjes, rucola, pesto en basilicum.

  Halve wrap

  • Gerookte vega kipfilet.
    Heerlijk wrapje  besmeerd met chilimayonaise, plantaardige kaas en ijsbergsla.
  • Muhammara.
    Heerlijk wrapje met ijsbergsla, rucola en walnoten.
  • Rodebiet hummus.
    Zelfgemaakte rode biet hummus met wortel, komkommer, tuinkersen en pijnboompitten.
  • Labneh met za’atar
    Heerlijk wrapje met zelfgemaakte labneh, olijfolie, ijsbergsla en zaater.

  Soep en Salade

  • Groene salade of naar keuze.
  • Soep of verse sap.
    Linzen soep of naar keuze.

Pakket 4

€15,50​

Ter plekke Serveren

  • Mashed avocado.    
    Sneetje desembrood met avocado, extra Virgin-olijfolie, feta blokjes of ei
    (optioneel), gemengde sla, granaatappel, zonnebloempitten, zaden en tomaatjes.
    Of 
  • Zoete aardappelwafel. . 
    Overheerlijke wafels van zoete aardappel met avocado, feta, blokjes, of ei (optioneel) sla, melange, granaatappel, zonnebloempitten, zaden en tomaatjes.
    Ei (gekookt, poached, gebakken)
    Kaas (feta, geitenkaas, vegan)

Broodjes Samenstellen

Luxebrood

Hummus met gegrilde groenten (luxe brood)

Heerlijk broodje met handgemaakte hummus, gegrilde groente en pijnboompitten

€5,95

Hummus (luxe brood)

Heerlijk broodje met handgemaakte hummus, zongedroogde tomaten en rucola.

€4,55

Eieren salade

Heerlijk brood met gekookte eieren, mayonaise, lente uien en augurk.

€5.25

Gerookte zalm

Heerlijk broodje met baby spinazie, labneh, komkommer en kappertjes.

€5.95

Tonijnsalade

Heerlijk broodje met mayonaise, rode uien, augurk, rucola en kappertjes

€5,25

Gerookte kipfilet

Heerlijk broodje met mayonaise, mosterd, tomaten en lollo bionda sla.

€5,25

Rosbief

Heerlijk broodje met truffelmayonaise, kaas, rucola en pijnboompitten.

€5.95

Chocolade broodje

Ambachtelijke bladerdeeg met heerlijke chocolade.

€1.95

Croissant

Heerlijke croissant gemaakt met echte boter.

€1.45

Maqali Gefrituurde aubergine

Met verse peterselie, tahinsaus, ijsbergsla,en tomaten.

€5.95

Falafel (pitabrood)

Zelfgemaakte falafel, tahinsaus, tomaten, sla en augurk.

€5.95

Mozzarella met tomaat (caprese)

Mozzarella met snoep tomaatjes, rucola, pesto en basilicum

€4.55

Halloumi

Heerlijk gegrilde halloumi met tomaten, rucola en komkommer.

€5.25

Carpaccio

Heerlijk broodje met truffelmayonaise, parmezaan, sla mix en pijnboompitten.

€5.95

Sticky tempe

Krokante plakjes tempe met chili mayonnaise en zure komkommer en peen julienne.

€4.55

Brie uit de oven

Heerlijk broodje brie uit de oven met honing, walnoten en rucola.

€5.95

American filet

Heerlijk broodje met gekookte eitjes, rode ui, augurk, en sla mix.

€5.95

Pindakaas

Heerlijke boterham besmeerd met pindakaas en bosvruchten.

€3.50

Wraps

Gerookte kipfilet met kaas

Heerlijk wrapje  besmeerd met chilimayonaise, kaas en ijsbergsla.

€3.75

Gerookte kipfilet

Heerlijk wrapje  besmeerd met chilimayonaise, plantaardige kaas en ijsbergsla.

€3.75

Hummus met gedroogde tomaat

Heerlijk wrapje met handgemaakte hummus, zongedroogde tomaten en rucola.

€3.45

Muhammara

Heerlijk wrapje met ijsbergsla, rucola en walnoten.

€2.95

Labneh met za'atar

Heerlijk wrapje met zelfgemaakte labneh, olijfolie, ijsbergsla en zaater.

€2.95

Salami met kaas

Heerlijk wrapje besmeeed met truffel mayonaise, lollo bionda sla en pijnboompitten.

€3.75

Gerookte zalm

Heerlijk wrapje met baby spinazie, labneh, komkommer en kappertjes

€3.75

Grote Schalen Incl Brood

Pakketten

Pakket 1

€12,00

  • Hummus Vegan
    Heerlijke zelfgemaakte hummus met olijfolie.
  • Babaganoush Vega 
    Gegrilde, rokerige aubergine met yoghurt, tahin, saus en olijfolie.
  • Muhammara Vegan
    Heerlijke muhammara met paprikapasta, walnoten, olijfolie, etc
  • Salade of soep Vegan
    Verschillende soorten salade naar keuze.

Pakket 2

€15,50​

  • Hummus met gegrilde groenten Vegan
    Handgemaakte hummus, overheerlijke gegrilde groente en pijnboompitten.
  • Babaganoush Vegan
    Gegrilde, rokerige aubergine met gekleurde paprika’s, granaatappel, walnoten en olijfolie.
  • Babaganoush/ Mutabal Vega
    Gegrilde, rokerige aubergine met yoghurt, tahin, saus en olijfolie.
  • Muhammara Vegan
    Heerlijke muhammara met paprikapasta, walnoten, olijfolie, etc.
  • Salade of diverse verse groenten.
    Verschillende soorten salades naar keuze. 
  • Soep of verse sap
    Naar keuze.

Grote Schalen Samenstellen
Vanaf €2.95 p.p

Hummus met gegrilde groenten

Handgemaakte hummus, overheerlijke gegrilde groente en pijnboompitten.

Babaganoush

Gegrilde, rokerige aubergine met gekleurde paprika’s, granaatappel, walnoten en olijfolie.

Hummus

Heerlijke zelfgemaakte hummus met olijfolie.

Dolma (Syrisch stijl)

wijnbladeren gevuld met groente, rijst, versekruiden, granaatappel, siroop, etc.

Babaganoush/ Mutabal

Gegrilde, rokerige aubergine met yoghurt,tahin saus en olijfolie.

Bulgurballetjes

Een mengsel van fijne bulgur met paprikapasta, tomaten, walnoten en olijfolie, etc

Muhammara

Heerlijk wrapje met ijsbergsla, rucola en walnoten.

Soep Incl brood

Linzensoep

Heerlijke, romige soep van rode linzen op de Syrische stijl.

€4.45

Pompoen soep. Met of zonder courgette

Heerlijke, romige soep van pompoen/courgette, gember ,room, etc.

€4.45

Tomaten soep

Verse tomaten, uien, knoflook, wortels, verse kruiden ,etc.

€3.45

Champignonsoep

Heerlijke romige soep van champignons, uien, boter, room, etc.

€4.95

Salade

Tabouleh

€3.75

Peterselie, tomaten, komkommer, citroensap, fijne bulgur en olijfolie.

 

Fattoush

€3.55

Sla, komkommer, tomaat, knapperig brood, olijfolie.

Aubergine salade

€3.55

Gefrituurde aubergine ,gekleurde paprika’s, wortels,uien met heerlijke dressing.

Rodebiet salade

€3.55

Rodebiet blokjes met kikkererwten, peterselie, verse munt, citroensap, etc.

Griekse salade

€3.55

Tomaten, komkommer, olijven, feta kaas, etc

Qinoa salade

€3.55

Quinoa, gekleurde paprika’s, lente, etc..

Olijven salade

€2.95

Groene/zwarte olijven met peterselie, geraspte wortels, paprika’s, etc.

Witte bonensalade​

€2.95

Gekleurde paprika’s, rodeuien, peterselie en olijfolie.

Pasta salade

€2.95

Gekleurde paprika, rode bonen, mais, lente ui, peen julienne met heerlijke yoghurt-mayonaise dressing,etc

Zwarte rijst salade

€3.75

Avocado, peterselie, granaatappel, lenteuien, heerlijke dressing, etc

Fruit salade

€3.55

Verschillende vers fruit.

Scroll to Top